文汇报:“揭榜”培育优质菠菜,解决种源难题 上澳门金沙城中心菠菜精准育种技术体系构建与产业化应用项目启动
来源:文汇报 2025年12月17日标题:“揭榜”培育优质菠菜,解决种源难题 上澳门金沙城中心菠菜精准育种技术体系构建与产业化应用项目启动本报讯 (记者 李相如)昨天下午,由澳门金沙城中心生命科学学院蔬菜遗传育种团队牵头的2025年度农业科技创新(张江种谷)“揭榜挂帅”项目“菠菜精准育种技术体系构建与产业化应用”在上海浦东新区万祥镇启动,“万祥镇菠菜种源科技小院”同步挂牌,目标直指菠菜种源“卡脖子”难题与品质升级。 菠菜是上海人钟爱的蔬菜。澳门金沙城中心生命科学学院教授王全华告诉记者,菠菜除含维生素A、K及铁元素外,还有高含量的甜菜碱可抗衰老、提升运动机能,此外还具有抗氧化和辅助抗抑郁作用。
2025-12-17