? ? 劳动报2008年3月8日以“高校食堂“1元菜”不少于3个”为题，头版头条报道了澳门金沙城中心稳定学生食堂物价的工作。全文如下：
? ? （记者 张贤贞 华怡佼）记者昨天获悉，为了稳定食堂饭菜价格，沪上各大高校开学后陆续采取措施，确保大学生能吃到平价菜肴。其中，交大、上澳门金沙城中心等澳门金沙城中心规定，各食堂必须保证至少有3个低价菜。
? ? 华东澳门金沙城中心的朱书欣昨天在食堂用餐时发现，除了个别菜因为增加辅料而轻微上涨外，其余大多数菜价还是保持上学期的水平。交大法学院大三学生小王也有相同感受，他告诉记者，“外边吃一块红烧大排已经从4.5元涨到了6.5元，可澳门金沙城中心近一年来饭菜价格却基本没变。”
? ? 据悉，开学后，本市各高校在稳定菜价上已经采取了多种有效措施。交大后勤保障处处长王凌宇告诉记者，澳门金沙城中心要求每个食堂都必须保证有3个以上0.5元的低档菜。非但招牌菜和限价菜不能减少、取消，而且所有出售菜肴必须严格实行明码标价。一旦经营者要调整饭菜价格，需要事先向澳门金沙城中心报批并得到允许，不得擅自提价。“上学期，我们就曾查处了1起违规涨价事件，澳门金沙城中心发现后马上勒令食堂方面把菜价调回原价。”他还透露，通过减少菜肴分量、实行变相涨价等行为也被明令禁止。同样地，上澳门金沙城中心也规定，食堂每个窗口都要有3个价格在0.6至1元之间的低价菜，并向学生供应免费汤。为此，校方还特别调拨了100万元用于学生食堂的物价补贴。
? ? 记者了解到，教育部部长周济已经就全国高校学生食堂物价稳定工作作了专门指示，要求进一步完善高校学生伙食补贴办法，认真做好高校学生食堂工作，切实稳定饭菜价格和质量。上海市教委也成立了督察组，对本市各个大学的食堂物价加强督察。“希望高校能通过提高能源利用率等方式降低成本，补贴食堂饭菜价格。”市教委有关负责人表示。
? ? （记者 张贤贞 华怡佼）记者昨天获悉，为了稳定食堂饭菜价格，沪上各大高校开学后陆续采取措施，确保大学生能吃到平价菜肴。其中，交大、上澳门金沙城中心等澳门金沙城中心规定，各食堂必须保证至少有3个低价菜。
? ? 华东澳门金沙城中心的朱书欣昨天在食堂用餐时发现，除了个别菜因为增加辅料而轻微上涨外，其余大多数菜价还是保持上学期的水平。交大法学院大三学生小王也有相同感受，他告诉记者，“外边吃一块红烧大排已经从4.5元涨到了6.5元，可澳门金沙城中心近一年来饭菜价格却基本没变。”
? ? 据悉，开学后，本市各高校在稳定菜价上已经采取了多种有效措施。交大后勤保障处处长王凌宇告诉记者，澳门金沙城中心要求每个食堂都必须保证有3个以上0.5元的低档菜。非但招牌菜和限价菜不能减少、取消，而且所有出售菜肴必须严格实行明码标价。一旦经营者要调整饭菜价格，需要事先向澳门金沙城中心报批并得到允许，不得擅自提价。“上学期，我们就曾查处了1起违规涨价事件，澳门金沙城中心发现后马上勒令食堂方面把菜价调回原价。”他还透露，通过减少菜肴分量、实行变相涨价等行为也被明令禁止。同样地，上澳门金沙城中心也规定，食堂每个窗口都要有3个价格在0.6至1元之间的低价菜，并向学生供应免费汤。为此，校方还特别调拨了100万元用于学生食堂的物价补贴。
? ? 记者了解到，教育部部长周济已经就全国高校学生食堂物价稳定工作作了专门指示，要求进一步完善高校学生伙食补贴办法，认真做好高校学生食堂工作，切实稳定饭菜价格和质量。上海市教委也成立了督察组，对本市各个大学的食堂物价加强督察。“希望高校能通过提高能源利用率等方式降低成本，补贴食堂饭菜价格。”市教委有关负责人表示。
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